Setting up and running a school garden
FAO encourages schools to create learning gardens of moderate size, which can be easily managed by students, teachers and parents, but which include a variety of nutritious vegetables and fruits, as w...
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07/10/2008
Available languages:
English
Public Health, 24439, Vegetables, 52503, 50328, Food and Nutrition Education, Nutrition Programs and Policies, Student Health, Hortas Escolares
Manual de orientação aos consumidores: educação para o consumo saudável
O manual informa sobre a rotulagem de alimentos e explica a informação nutricional nela contida. Os rótulos são elementos essenciais de comunicação entre produtos e consumidores. Daí a importâ...
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07/10/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, Food, Food Labeling, Nutritional Facts, 50328, Consumer Advocacy, Consumer Health Information, Health Promotion, Health Education, Food and Nutrition Education
El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo - 2006
Informe de la FAO, edición de 2006, examina los avances y retrocesos en la reducción del hambre desde el período de 1990-92, establecido como referencia. Se resumen las enseñanzas de la experienci...
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06/10/2008
Available languages:
Spanish
Public Health, 50328, Hunger, Health Profile, Nutritional Epidemiology, Famine, Endemic, 16606, Malnutrition, Nutrition Programs and Policies, Epidemiologia da Fome, Epidemiologia da Desnutrição
Rede Brasileira de Alimentação e Nutrição do Escolar - REBRAE
A REBRAE é um instrumento de integração e disseminação das ações de segurança alimentar desenvolvidas nas escolas públicas brasileiras. Ela dá apoio ao Programa Nacional de Alimentação Esc...
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03/10/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, 24439, School Feeding, Nutrition Programs and Policies, 52503, Food and Nutrition Education, 50328, Nutrition Policy, Whole Utilization of Foods, Deficiency Diseases, Nutrition Assessment, Hortas Escolares, Alergias Alimentares, Carências Nutricionais
Día Mundial de la Alimentación - 2008
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización e...
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02/10/2008
Available languages:
Spanish
Public Health, 24439, 50339, 50328, Hunger, Climate Change, aúblicaúblicaúblicaública, Alterações Climáticas, Bioenergia, Direito à Alimentação
Programa Alimentos Seguros - PAS
Programa desenvolvido por entidades do Sistema S que tem o objetivo de reduzir os riscos dos alimentos à população. Atua no desenvolvimento de tecnologia, metodologia, conteúdos, formação e ...
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02/10/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, 50328, Food, Food Technology, Food Analysis, Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Points, Alimentos Seguros, Boas Práticas, APPCC, PPCC
Projetos da FAO no Brasil
Apresenta objetivos, parceiros, coordenadores e principais ações dos projetos da FAO no Brasil, que atuam em três linhas temáticas: Segurança Alimentar, Redução da Pobreza e Desenvolvimento Rur...
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02/10/2008
Available languages:
Portuguese
Health Programs and Plans, 50328, 23934, 51762, Food Quality, Sustainable Agriculture
ONG Banco de Alimentos
Uma organização não governamental, criada em 1998, cujos objetivos são minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos, e promover educação e cidadania. O site for...
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26/09/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, 50328, 24439, Nutrition Programs and Policies, 23932, Food and Nutrition Education, Hunger, Malnutrition, 50329, tosmentos, ONG, ONGS, Distribuição de Alimentos, Combate à Fome
Situación Alimentaria en América Latina y el Caribe
El boletín bimensal de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre es elaborado por un equipo de profesionales y consultores del grupo de seguridad alimentaria y políticas de lucha contra e...
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26/09/2008
Available languages:
Spanish
Public Health, Hunger, 24439, Food Production, 50328, Nutrition Programs and Policies, Combate à Fome
Food-Safe Schools Action Guide
Guide created to help schools identify gaps in food safety and develop an action plan for becoming food-safe. It presents information on foodborne diseases, such as symptoms, causes and prevention. It...
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26/09/2008
Available languages:
English
Food Guide, 50328, School Feeding, Food and Nutrition Education, Feeding and Eating Disorders, Foodborne Diseases/diagnosis, Foodborne Diseases/etiology, Foodborne Diseases/prevention & control
Português
Español
