Resolução SS - 336, de 27-11-2007
Resolução SS - 336, de 27-11-2007 que aprova protocolo cínico para normatização da dispensação de fórmulas infantis especiais a pacientes com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), aten...
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17/05/2010
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Portuguese
Public Health, Infant Nutrition, Breast Feeding, Infant Welfare, Milk Substitutes, Milk Hypersensitivity, Clinical Protocols, Good Dispensing Practices, Practice Guidelines as Topic, Unified Health System, Infant Formula, Legislation
Documento do Consenso Latino-Americano em Obesidade
Documento de 1998, produzido pelo trabalho conjunto de dezenas de especialistas de 12 países latino-americanos das áreas de Medicina, Nutrição, Psicologia e Educação Física. Representa uma revi...
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26/04/2010
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Portuguese
Public Health, Consensus, Obesity, Body Weight, Body Composition, Growth, Overweight, Genetics, Environment, 24439, 52503, Hypertension, Neoplasms, Osteoarthritis, Life Style, Sedentary Behavior, Appetite, Motor Activity, Feeding and Eating Disorders, Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Binge-Eating Disorder, Feeding Behavior, Anthropometry, Food and Nutrition Education, Psychotherapy, Body Mass Index, Nutrition Assessment, Nutritional Status, Diet Therapy, Fatores Risco, Diabetes
Alimentos funcionais
Apresentação didatica da ESALQ sobre alimentos funcionais, sua definição, quais os alimentos ditos funcionais, cores dos alimentos etc.
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15/04/2010
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Portuguese
Public Health, 24439, Food, Functional Food
Alimentos funcionais e risco cardiovascular
Apresenta fatores de risco para doenças cardiovasculares e as principais causas de morte no mundo e no Brasil, focando na aterosclerose. Descreve o processo da aterogênese e o papel dos alimentos fu...
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23/03/2010
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Portuguese
Public Health, Atherosclerosis, Functional Food, Cardiovascular Diseases, Foam Cells, Dietary Supplements, Phytoestrogens, Diet, Atherogenic, Flax, Fishes, Soybeans, Avena, Camellia sinensis, arelularelular
Caltech Assessoria de Alimentos
A CALTECH é uma Corporação Júnior de Consultoria em Alimentos, formada por estudantes de graduação, selecionados de diversas categorias profissionais, que contam com a orientação e apoio de pr...
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22/03/2010
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Portuguese
Public Health, Food Technology, Consultants, Quality Control, Food Analysis, Products Registration, Research, Product Labeling, Food Labeling
Vida Light
Vida Light é um programa de reeducação alimentar para manutenção de um estilo de vida mais saudável. O site apresenta informações sobre gasto energético, índice de masssa corporal (IMC), obe...
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10/03/2010
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Portuguese
Public Health, 24439, 52503, Food and Nutrition Education, Obesity, Fats, Glycemic Index, Energy Metabolism, Functional Food, Body Mass Index, Quality of Life
Hábitos alimentares
Página do INCA sobre hábitos alimentares e alimentação e sua associação com o câncer. Destaca que uma alimentação rica em frutas, verduras legumes e cereais integrais ajuda a diminuir o risc...
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09/03/2010
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Portuguese
Public Health, 24439, 22182, Neoplasms, Risk Factors
Nutri Jr.: soluções em alimentação
A Nutri Jr. é a Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, sem fins lucratiivos, constituída e administrada por acadêmicos do curso de Nutrição e coor...
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09/03/2010
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Portuguese
Public Health, 52503, Service Organizations and Firms, Food Services, Food Labeling, Legislation, Food
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde - Redenutri
REDENUTRI é uma rede de relacionamento composta por diversos profissionais envolvidos na implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Apresenta textos para download.
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09/03/2010
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Portuguese
Public Health, 24439, 52503, Community Networks, Nutrition Policy, Nutrition Programs and Policies
Segurança alimentar
O site é uma iniciativa da Rede Cooperativa de Pesquisa SAEN - Segurança Alimentar, Ensaios e Normas, que apresenta a questão da segurança alimentar sob seus três aspectos básicos: acesso, quali...
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09/03/2010
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Portuguese
Public Health, 24439, 52503, 50328, Legislação de Alimentos
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