Resolução SS - 336, de 27-11-2007
Resolução SS - 336, de 27-11-2007 que aprova protocolo cínico para normatização da dispensação de fórmulas infantis especiais a pacientes com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), aten...
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17/05/2010
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Português
Saúde Pública, Nutrição do Lactente, Aleitamento Materno, Bem-Estar do Lactente, Substitutos do Leite, Hipersensibilidade a Leite, Protocolos Clínicos, Boas Práticas de Dispensação, Guias de Prática Clínica como Assunto, Sistema Único de Saúde, Fórmulas Infantis, Legislação
Documento do Consenso Latino-Americano em Obesidade
Documento de 1998, produzido pelo trabalho conjunto de dezenas de especialistas de 12 países latino-americanos das áreas de Medicina, Nutrição, Psicologia e Educação Física. Representa uma revi...
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26/04/2010
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Português
Saúde Pública, Consenso, Obesidade, Peso Corporal, Composição Corporal, Crescimento, Sobrepeso, Genética, Meio Ambiente, 24439, 52503, Hipertensão, Neoplasias, Osteoartrite, Estilo de Vida, Comportamento Sedentário, Apetite, Atividade Motora, Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos, Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Transtorno da Compulsão Alimentar, Comportamento Alimentar, Antropometria, Educação Alimentar e Nutricional, Psicoterapia, Índice de Massa Corporal, Avaliação Nutricional, Estado Nutricional, Dietoterapia, Fatores Risco, Diabetes
Alimentos funcionais
Apresentação didatica da ESALQ sobre alimentos funcionais, sua definição, quais os alimentos ditos funcionais, cores dos alimentos etc.
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15/04/2010
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Português
Saúde Pública, 24439, Alimentos, Alimento Funcional
Alimentos funcionais e risco cardiovascular
Apresenta fatores de risco para doenças cardiovasculares e as principais causas de morte no mundo e no Brasil, focando na aterosclerose. Descreve o processo da aterogênese e o papel dos alimentos fu...
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23/03/2010
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Português
Saúde Pública, Aterosclerose, Alimento Funcional, Doenças Cardiovasculares, Células Espumosas, Suplementos Nutricionais, Fitoestrógenos, Dieta Aterogênica, Linho, Peixes, Soja, Avena, Camellia sinensis, arelularelular
Caltech Assessoria de Alimentos
A CALTECH é uma Corporação Júnior de Consultoria em Alimentos, formada por estudantes de graduação, selecionados de diversas categorias profissionais, que contam com a orientação e apoio de pr...
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22/03/2010
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Português
Saúde Pública, Tecnologia de Alimentos, Consultores, Controle de Qualidade, Análise de Alimentos, Registro de Produtos, Pesquisa, Rotulagem de Produtos, Rotulagem de Alimentos
Vida Light
Vida Light é um programa de reeducação alimentar para manutenção de um estilo de vida mais saudável. O site apresenta informações sobre gasto energético, índice de masssa corporal (IMC), obe...
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10/03/2010
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Português
Saúde Pública, 24439, 52503, Educação Alimentar e Nutricional, Obesidade, Gorduras, Índice Glicêmico, Metabolismo Energético, Alimento Funcional, Índice de Massa Corporal, Qualidade de Vida
Hábitos alimentares
Página do INCA sobre hábitos alimentares e alimentação e sua associação com o câncer. Destaca que uma alimentação rica em frutas, verduras legumes e cereais integrais ajuda a diminuir o risc...
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09/03/2010
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Português
Saúde Pública, 24439, 22182, Neoplasias, Fatores de Risco
Nutri Jr.: soluções em alimentação
A Nutri Jr. é a Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, sem fins lucratiivos, constituída e administrada por acadêmicos do curso de Nutrição e coor...
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09/03/2010
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Português
Saúde Pública, 52503, Empresas e Organizações de Serviço, Serviços de Alimentação, Rotulagem de Alimentos, Legislação sobre Alimentos
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde - Redenutri
REDENUTRI é uma rede de relacionamento composta por diversos profissionais envolvidos na implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Apresenta textos para download.
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09/03/2010
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Português
Saúde Pública, 24439, 52503, Redes Comunitárias, Política Nutricional, Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Segurança alimentar
O site é uma iniciativa da Rede Cooperativa de Pesquisa SAEN - Segurança Alimentar, Ensaios e Normas, que apresenta a questão da segurança alimentar sob seus três aspectos básicos: acesso, quali...
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09/03/2010
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Português
Saúde Pública, 24439, 52503, 50328, Legislação de Alimentos