Vencendo a desnutrição na família e na comunidade
Este manual, em sua segunda edição, corresponde ao volume 1 da Coleção Vencendo a Desnutrição, voltada para os profissionais que lidam com a questão em seu cotidiano, como os educadores das cre...
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20/05/2009
Available languages:
Portuguese
Public Health, Malnutrition, 52503, Socioeconomic Factors, Health Education, Food and Nutrition Education, Body Height, Body Weight, Nutritional Status, Nutrition Assessment, 50328, Child, Child, Preschool, Infant, Desnutrição Infantil, Desnutrição da Criança
¡Come sano, come seguro! : congela y descongela seguro
Contiene recomendaciones para congelar y descongelar alimentos correctamente.
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03/02/2009
Available languages:
Spanish
Food Hygiene, Food Handling, 24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, 50328, Frozen Foods, Refrigeration
Manual para uma alimentação saudável em jardins de infância
Destina-se aos educadores da pré-escola e ao pessoal diretamente envolvido na preparação e fornecimento de alimentação às crianças. O manual contém informação básica sobre alimentação sau...
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09/01/2009
Available languages:
Portuguese
Public Health, 24439, School Feeding, Food and Nutrition Education, Food Hygiene, Food Handling, Nutrition Policy, 24457, Child, Preschool, Child Day Care Centers, Merenda Escolar, Política de Nutrição e Alimentação, Política Nutricional, Política de Alimentos, Pré-Escola, Jardim de Infância
Setting up and running a school garden
FAO encourages schools to create learning gardens of moderate size, which can be easily managed by students, teachers and parents, but which include a variety of nutritious vegetables and fruits, as w...
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07/10/2008
Available languages:
English
Public Health, 24439, Vegetables, 52503, 50328, Food and Nutrition Education, Nutrition Programs and Policies, Student Health, Hortas Escolares
Manual de orientação aos consumidores: educação para o consumo saudável
O manual informa sobre a rotulagem de alimentos e explica a informação nutricional nela contida. Os rótulos são elementos essenciais de comunicação entre produtos e consumidores. Daí a importâ...
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07/10/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, Food, Food Labeling, Nutritional Facts, 50328, Consumer Advocacy, Consumer Health Information, Health Promotion, Health Education, Food and Nutrition Education
Rede Brasileira de Alimentação e Nutrição do Escolar - REBRAE
A REBRAE é um instrumento de integração e disseminação das ações de segurança alimentar desenvolvidas nas escolas públicas brasileiras. Ela dá apoio ao Programa Nacional de Alimentação Esc...
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03/10/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, 24439, School Feeding, Nutrition Programs and Policies, 52503, Food and Nutrition Education, 50328, Nutrition Policy, Whole Utilization of Foods, Deficiency Diseases, Nutrition Assessment, Hortas Escolares, Alergias Alimentares, Carências Nutricionais
Fruit & veggie color champions
Website for kids created to help them start eating more fruits and vegetables. It provides a funny way to learn how to make mealtime healthy through games, printable calendars and drawings, recipes an...
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30/09/2008
Available languages:
English
52503, Child Nutrition, Food and Nutrition Education, Cooking, Fruit, Vegetables
Produce for Better Health Foundation - PBH
It presents the foundation and its programs for motivating people to eat more fruits and vegetables to improve public health. It brings information on events, recipes, links, printable leaflets, news ...
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30/09/2008
Available languages:
English
52503, Food and Nutrition Education, Diet, Cooking, Fruit, Vegetables
Center for Nutrition Policy and Promotion - CNPP
It presents the center, its activities and projects, and brings information on nutrition. It provides interactive tools, food pyramids, news, links, statistics, reports and publications in PDF format.
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30/09/2008
Available languages:
English
52503, Nutrition Programs and Policies, Food and Nutrition Education, Health Centers
ONG Banco de Alimentos
Uma organização não governamental, criada em 1998, cujos objetivos são minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos, e promover educação e cidadania. O site for...
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26/09/2008
Available languages:
Portuguese
Public Health, 50328, 24439, Nutrition Programs and Policies, 23932, Food and Nutrition Education, Hunger, Malnutrition, 50329, tosmentos, ONG, ONGS, Distribuição de Alimentos, Combate à Fome
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