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http://www.sp.san.gva.es/biblioteca/publicacion_dgsp.jsp?cod_pub_ran=39360

Contiene recomendaciones para congelar y descongelar alimentos correctamente.

Originator(s): Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat

Resource added in: 03/02/2009

Available languages: Spanish

Food Hygiene, Food Handling, 24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, 50328, Frozen Foods, Refrigeration

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¡Come sano, come seguro! : congela y descongela seguro

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