Plan de Acción - OMS
Medidas para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial - OMS
Marco de prestación de servicios sanitarios - OMS (en inglés)
Serie de policy brief y directrices de seguimiento - OMS
"Durante demasiado tiempo, las respuestas a la crisis de la obesidad se han centrado en los individuos. Es hora de que centremos nuestra atención en los sistemas que nos están fallando. Los sistemas sanitarios, los sistemas gubernamentales, los sistemas alimentarios, los medios de comunicación y los entornos en los que trabajamos y vivimos. Todos estos sistemas están contribuyendo al aumento de las tasas de obesidad en todo el mundo. (World Obesity Day)
"...La obesidad es uno de los problemas de salud pública más visibles, pero a la vez más descuidados, de la actualidad. Paradójicamente, coexistiendo con la subnutrición, una epidemia global en escalada de sobrepeso y obesidad, conocida como "globesidad", está tomando control de muchas partes del mundo. Si no se toman acciones inmediatas, millones sufrirán una serie de trastornos de salud graves." (OPS/OMS) Traducción libre
"La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible reconoce que las ENT son un reto importante para el desarrollo sostenible. Como parte de la Agenda, los Jefes de Estado y de Gobierno se comprometieron a formular respuestas nacionales ambiciosas para 2030, con el fin de reducir en un tercio la mortalidad prematura por ENT mediante la prevención y el tratamiento (meta 3.4 de los ODS)." (OMS)