Cidinha helps: episode 3 - cooking with the body [sign language]
Data: 05/11/2019
Coleção: Cidinha dá jeito com áudio descriçãoCozinhar é mais que só mexer o alimento na panela. É tocar o alimento, sentir seu aroma, ver o ponto certo do dourado, escutar o barulhinho do refogado e provar todos os sabores que vem dos alimentos. A gente pode cozinhar com o corpo todo! Inclusive prestando atenção aos utensílios utilizados também. Cuidado com as colheres utilizadas para mexer. Não as deixem encostadas na panela enquanto cozinha para evitar queimá-las. Quando estiverem soltando farpa, escuras ou com mofo é hora de trocá-las!
Autor(es): Cidinha dá jeito Contribuidor(es): UERJ; UFRJ; USP; CNPq; JDL traduções; Passeri, Bruno; Kuperman, Breno; Cruz, Ivan; Santos, Rafael S Cruz; Moura, Ana; Sampaio, Laura; Rodrigues, Bruna; Giancristofaro, Humberto; Lais, Dantas; Galizia, Ana; Kuperman, Pedro; Farkas, Guilherme; Dias, João Paulo; Lima, Cassia; Porto, Dayane; Castro, Amanda; Souza, Evelyn; Schaefer, Vilma Melo; Silva, Edson Ferreira da; Souza, Daivid de; Souza, Alice Silva; Magalhães, Laura; Saavedra, Jandê; Neder, Bernardo; Carmo, Luis Eduardo; Gomes, Felipe; Gama, Luíza; Abraão, Jadson; Jesus, Davi de; Hobi, Larissa; Leite, Cida; Machline, Daniel; Muricy, Maria; Rodrigues, Georgea; Hobi, Larissa; Monteiro, Rosa Idioma: Português Duração: 1 vídeo do youtube (7:50 min): son., color. Editor: Cidinha dá jeito