Esta iniciativa faz parte de uma das estratégias do Plano para Redução de Doenças Crônicas não Transmissíveis no Estado do Rio de Janeiro e tem como objetivo a redução do consumo de sódio e sal na alimentação, através de medidas simples tais como a retirada do saleiro da mesa e a observação do teor de sódio nos produtos industrializados na hora da compra.