Data: 04/12/2021
Compartilhar as atividades da cozinha entre todos da família é um jeito de cozinhar em casa sem sobrecarregar ninguém! Vem ver como a Cidinha dá jeito de não fazer tudo sozinha em sua casa!
Ver detalhes
Data: 11/12/2019
Organizar as compras ajuda a manter os alimentos em ótimo estado por mais tempo! Além de ter a cozinha com tudo no lugar, o que facilita o momento de cozinhar.
Ver detalhes
Data: 18/12/2019
Será que precisa de muitos utensílios para cozinhar? Não! Cidinha dá jeito de cozinhar com poucos, pois o que vale é a qualidade e conservação da panela, faca, tábua...A arrumação na cozinha também é importante para deixa-la mais funcional e convidativa! Para saber mais sobre os utensílios e arrumação na cozinha.
Ver detalhes
Data: 06/11/2019
Planejamento é fundamental para o bom funcionamento da cozinha! Um bom planejamento ajuda a ter sempre alimentos para cozinhar em casa e assim não recorrer a comidas já compradas prontas, que são menos saudáveis e mais caras.
Ver detalhes
Data: 25/09/2020
O Guia Alimentar para a População Brasileira traz uma nova classificação dos alimentos com base no nível de processamento - são os alimentos in natura, minimamente processados, os ingredientes culinários, os alimentos processados e os ultraprocessados. Para entender sobre o assunto, convidamos a professora Maria Laura Louzada.
Ver detalhes
Data: 09/12/2020
O uso de ingredientes culinários processados como óleos, gorduras, sal e açúcar são comumente utilizados ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias. Em uma alimentação adequada e saudável, esperamos que esses produtos sejam utilizados com moderação para não trazer prejuízos à saúde.
Ver detalhes
Data: 09/12/2020
Já parou para pensar quanto custa uma alimentação adequada e saudável? Muita gente pode achar que é muito cara e associar à alimentos “especiais”, caros e pouco acessíveis. Mas para saber o que é uma alimentação adequada e saudável, quanto custa e como se planejar para adquirir alimentos saudáveis de forma mais acessível, convidamos o Rafael Claro, da Universidade Federal de Minas...
Ver detalhes
Data: 24/09/2020
É possível manter uma alimentação adequada e saudável, com comida de verdade, de maneira fácil e prática. O nosso país tem uma infinidade de frutas, legumes e verduras que são muito saudáveis e podem ser consumidas de várias formas, mas precisam de um cuidado especial na hora da compra, higienização e conservação. Sobre esse tema, o Ministério da Saúde tem, inclusive, materiais de...
Ver detalhes
Data: 10/06/2020
Preparadas com vegetais frescos cultivados por produtores locais, as cestas verdes podem ser a base de uma alimentação saudável. Higienizar corretamente as folhas, frutas, legumes e verduras é fundamental para aproveitar cada alimento sem riscos para saúde e prevenindo o contágio pelo Coronavírus.
A limpeza pode começar pela retirada das partes danificadas. Em seguida pela lavagem em água...
Ver detalhes
Data: 30/04/2020
Durante a pandemia, muitas vezes a comida rápida e prática é a escolha mais óbvia. Mas será que essa é a melhor opção? Saiba mais sobre a importância de manter uma alimentação saudável nesse período.
Ver detalhes
