Comida de Verdade 3: como saber se o alimento é saudável?
Data:
07/07/2016
Comida de Verdade - Aula 3: Como saber se um alimento é saudável?
Aprenda a ler rótulos e a entender os truques das embalagens de alimentos. A linguagem nem sempre é clara. Os nomes, às vezes, são difíceis de pronunciar. Mas, depois desta aula, você vai saber na hora se é comida de verdade ou imitação de comida. E vai saber a diferença entre um ingrediente culinário, que ajuda no prep...
Ver detalhes
Rotulagem de Alimentos, Tabela de Composição de Alimentos, Alimentos Industrializados, Dieta Saudável
Comida de Verdade 4: como posso comer comida de verdade sem gastar mais?
Data:
14/07/2016
Comida de Verdade - Aula 4: Como posso comer comida de verdade sem gastar mais?
Não basta procurar o mercado que tem a melhor promoção. Para cuidar da economia doméstica, você precisa ir além da lista de compras. Pode, por exemplo, ficar de olho nas frutas, legumes e hortaliças da estação. E deve – sempre, sempre, sempre – pensar em como reaproveitar os ingredientes e os preparos. Nó...
Ver detalhes
Alimentos Integrais/economia, Economia dos Alimentos, Alimentos Orgânicos/economia, Planejamento de Cardápio/economia
Comida de Verdade 5: como fazer comida de verdade só para mim?
Data:
19/07/2016
Comida de Verdade - Aula 5: Como fazer comida de verdade só para mim? São muitos os obstáculos na cozinha individual. Mas nesta aula você aprende várias técnicas e descobre que o congelador é um grande aliado para contornar os desafios da cozinha para um. Vai aprender também a evitar o desperdício, variar o sabor e dimensionar a lista de compras
Ver detalhes
Alimentos Congelados, Pessoa Solteira, Planejamento de Cardápio
Comida de Verdade 6: como cuidar da alimentação da família?
Data:
21/07/2016
Aula 6: Como cuidar da alimentação da família?
Aprenda a importância de distribuir as tarefas entre todos os integrantes da família, crianças inclusive. Entenda por que respeitar o momento da refeição e comer à mesa, sem distrações, é fundamental na educação alimentar dos pequenos. Nesta aula, também são abordadas as fases da introdução de alimentos para bebês
Ver detalhes
Dieta Saudável, Planejamento de Cardápio, Características da Família, Nutrição da Criança
Comida de Verdade 7: como comer bem na rua?
Data:
26/07/2016
Comida de Verdade - Aula 7: Como comer bem na rua? As escolhas são fundamentais para garantir uma alimentação saudável fora de casa. Nesta aula, você aprende quais são as melhores opções para o almoço em dia de semana e por que você deve evitar a comida de redes de fast food. Também aprende a diferença – crucial – entre bufê por quilo e à vontade
Ver detalhes
Fast Foods, Dieta Saudável, Restaurantes, Bebidas Gaseificadas
Comida de Verdade 8: qual é a melhor dieta?
Data:
28/07/2016
Comida de Verdade - Aula 8: Qual é melhor dieta? Comer bem não é sinônimo de fazer regime, contando calorias e restringindo grupos alimentares. Entenda a diferença entre dieta e alimentação saudável e conheça o conceito de padrão alimentar. É isso o que vai ajudar você a comer melhor.
Ver detalhes
Comportamento Alimentar, Dietas da Moda, Características Culturais
Comida de Verdade 9: habilidades culinárias
Data:
02/08/2016
Aula 9: Habilidades culinárias
Para ter uma alimentação saudável, é essencial saber cozinhar. Porque, ao mesmo tempo que você ganha intimidade com os ingredientes, equipamentos e utensílios, conquista também uma enorme autonomia. Cozinhar faz bem para a saúde e é libertador. Nesta aula, Rita Lobo ensina os fundamentos da cozinha – mas, olha, mesmo quem já tem alguma prática pode faze...
Ver detalhes
Culinária/métodos, Contaminação de Alimentos/prevenção & controle, Conservação de Alimentos, Utensílios de Alimentação e Culinária, Medidas de Segurança, Planejamento de Cardápio
Comida de Verdade 10: utensílios indispensáveis na cozinha
Data:
02/08/2016
Comida de Verdade - Aula 10: Utensílios indispensáveis na cozinha. Cozinhar fica mais fácil quando você tem o arsenal adequado. Rita Lobo mostra os utensílios indispensáveis e ensina você a escolher e a usar facas, tábuas, panelas, colheres, abridores, assadeiras e demais equipamentos
Ver detalhes
Utensílios de Alimentação e Culinária, Culinária/métodos
Como prevenir o câncer por meio da alimentação saudável
Data:
10/12/2021
A alimentação adequada e saudável é importante para a manutenção da saúde e até mesmo para a prevenção de doenças, evitando até mesmo o surgimento do câncer.
Ver detalhes
Dieta Saudável, Neoplasias/prevenção & controle, Alimentos Integrais, Fibras na Dieta
Aleitamento materno protege contra o câncer de mama
Data:
02/12/2021
Faz bem para a criança, mas também para a mulher. Várias evidências demonstram: amamentar auxilia na prevenção de muitas doenças, inclusive do câncer de mama!
Ver detalhes
Neoplasias da Mama/prevenção & controle, Aleitamento Materno, Neoplasias da Mama/genética, Saúde Materna, Estilo de Vida Saudável