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http://biblioteca.sp.san.gva.es/biblioteca/publicaciones/MATERIAL/PUBLICACIONES/HA/ALIM_NUTRI/LA_PREPARACION.PDF

Contiene diversas recomendaciones para preparar los alimentos siguiendo unas pautas de higiene y de seguridad alimentaria.

Originador(es): Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat

Recurso adicionado em: 25/04/2007

Idiomas disponíveis: Espanhol

Higiene dos Alimentos, Manipulação de Alimentos, 24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, 50328

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¡Come sano, come seguro! : la preparación

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