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Proteínas en nutrición artificial - Nutrición enteral

http://www.senpe.com/documentacion/monografias/senpe_monografias_proteinas_NE3.pdf

Contiene: introducción, digestión y absorción de las proteínas, requerimientos de proteínas, calidad de proteínas, tipos de proteínas empleadas en fórmulas de nutrición enteral.

Autor(es): León Sanz, Miguel Originador(es): Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE)
Recurso adicionado em: 23/05/2007
Idiomas disponíveis: Espanhol
Proteínas, Nutrição Enteral, Alimentos Formulados
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