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Enriquecimento antioxidante

http://agencia.fapesp.br/14557

Informações sobre um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de São Paulo que adicionaram selênio orgânico e vitamina E à ração de vacas, verificando seus efeitos na saúde tanto do animal como na humana.

Autor(es): Castro, Fábio Originador(es): Agência Fapesp
Recurso adicionado em: 06/12/2011
Idiomas disponíveis: Português
Saúde Pública, 52503, Nutrição da Criança, Antioxidantes, Ração Animal, Substitutos do Leite Humano, Leite, Alimentos Fortificados, Selênio, Vitamina E, Óleos de Plantas, Sementes, Helianthus
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