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Enriquecimento antioxidante

http://agencia.fapesp.br/14557

Informações sobre um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de São Paulo que adicionaram selênio orgânico e vitamina E à ração de vacas, verificando seus efeitos na saúde tanto do animal como na humana.

Author(s): Castro, Fábio Originator(s): Agência Fapesp
Resource added in: 06/12/2011
Available languages: Portuguese
Public Health, 52503, Child Nutrition, Antioxidants, Animal Feed, Breast-Milk Substitutes, Milk, Food, Fortified, Selenium, Vitamin E, Plant Oils, Seeds, Helianthus
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