Ley De Etiquetado: Cambios en composición de alimentos y de conductas tras su implementación
El estudio realizado por un equipo interdisciplinario de académicos de la Universidad de Chile (INTA), la Universidad Diego Portales (Facultad de Comunicación) y la Universidad de Carolina del Norte...
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22/04/2019
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Espanhol
Indústria Alimentícia, Controle Social Formal, Rotulagem de Alimentos
Qualificação para a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
O curso é totalmente ministrado na modalidade de Educação à Distância (EaD), com carga horária total de 30 horas. Serão discutidos os conceitos como alimentação adequada e saudável sob a per...
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04/04/2019
Idiomas disponíveis:
Português
Dieta Saudável, Garantia da Qualidade dos Cuidados de Saúde, Educação a Distância, Controle Social Formal
New studies show social media food advertising of unhealthy foods and fast food portion size increase health risks
Dois artigos recentes mostram como as práticas das empresas alimentícias contribuem para a alimentação não saudável e altas taxas de obesidade e doenças relacionadas à dieta. O primeiro artigo...
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04/04/2019
Idiomas disponíveis:
Inglês
Mídias Sociais, Alimentos Industrializados, Doença Crônica, Criança, Comportamento Alimentar
Increasing disparities in unhealthy food advertising targeted to hispanic and black youth
O marketing de alimentos não saudáveis destinado a jovens com menos de 18 anos é um contribuinte significativo para dietas pobres e doenças relacionadas com a dieta. Portanto, uma maior expo...
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04/04/2019
Idiomas disponíveis:
Inglês
Alimentos Industrializados, Adolescente, Dieta Saudável
Saiba como a criança pode ter alimentação saudável na escola
Para uma alimentação saudável, pais e cuidadores devem priorizar alimentos ricos em fontes de energia, frutas, água natural e preparações caseiras para a hora do recreio
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25/02/2019
Idiomas disponíveis:
Português
Alimentação Escolar, Dieta Saudável, Crianças, Hábitos alimentares
Alimentar seu filho com fórmulas pode deixá-lo com sobrepeso
Estudo revela os benefícios da amamentação no IMC dos bebês. O efeito benéfico da amamentação é mais forte com o aleitamento materno mais longo e exclusivo. Os pesquisadores estudaram 2.553 cr...
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30/10/2018
Idiomas disponíveis:
Português
Aleitamento Materno, Leite Humano, Índice de Massa Corporal, Relações Mãe-Filho, Fórmulas Infantis
No Acre, USP pesquisa malária e a saúde de mães e seus bebês
A Faculdade de São Pública (FSP) da USP desenvolve, desde 2015, um acompanhamento de longo prazo (coorte) de mães e seus bebês: é o Estudo MINA-Brasil, coordenado pela professora Marly Augusto ...
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30/10/2018
Idiomas disponíveis:
Português
Malária, Brasil, Nutrição do Lactente, Saúde Materna, Serviços de Saúde Materno-Infantil
Boas práticas nutricionais
Orientações para a preparação de alimentos com menos açúcar, gorduras e sódio.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Pão Fr...
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09/05/2018
Idiomas disponíveis:
Português
52503, Ciências da Nutrição, Política Nutricional
Bagunça está associada a depressão, ansiedade e compulsão alimentar
Se você acha que a bagunça e a falta de organização são inofensivas, atenção! Um estudo publicado no Environment and Behavior comprovou que ambientes caóticos levam ao estresse e à compulsão...
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06/02/2018
Idiomas disponíveis:
Português
Depressão, Ansiedade, Transtorno da Compulsão Alimentar, Saúde Mental
O sal que a gente não vê e os perigos do exagero na alimentação
O Ministério da Saúde tem um estudo que apresenta o consumo médio do brasileiro em relação ao sódio, que gira em torno de 12 gramas por dia. Esse valor é considerado muito alto pela Organizaç...
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04/12/2017
Idiomas disponíveis:
Português
Dieta Saudável, Prevenção de Doenças, Hipertensão/prevenção & controle, Diabetes Mellitus/prevenção & controle, Obesidade/prevenção & controle, Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle, Neoplasias/prevenção & controle
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