Ley De Etiquetado: Cambios en composición de alimentos y de conductas tras su implementación
El estudio realizado por un equipo interdisciplinario de académicos de la Universidad de Chile (INTA), la Universidad Diego Portales (Facultad de Comunicación) y la Universidad de Carolina del Norte...
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22/04/2019
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Spanish
Food Industry, Social Control, Formal, Food Labeling
Qualificação para a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
O curso é totalmente ministrado na modalidade de Educação à Distância (EaD), com carga horária total de 30 horas. Serão discutidos os conceitos como alimentação adequada e saudável sob a per...
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04/04/2019
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Portuguese
Diet, Healthy, Quality Assurance, Health Care, Education, Distance, Social Control, Formal
New studies show social media food advertising of unhealthy foods and fast food portion size increase health risks
Dois artigos recentes mostram como as práticas das empresas alimentÃcias contribuem para a alimentação não saudável e altas taxas de obesidade e doenças relacionadas à dieta. O primeiro artigo...
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04/04/2019
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English
Social Media, Industrialized Foods, Chronic Disease, Child, Feeding Behavior
Increasing disparities in unhealthy food advertising targeted to hispanic and black youth
O marketing de alimentos não saudáveis ​​destinado a jovens com menos de 18 anos é um contribuinte significativo para dietas pobres e doenças relacionadas com a dieta. Portanto, uma maior expo...
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04/04/2019
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English
Industrialized Foods, Adolescent, Diet, Healthy
Saiba como a criança pode ter alimentação saudável na escola
Para uma alimentação saudável, pais e cuidadores devem priorizar alimentos ricos em fontes de energia, frutas, água natural e preparações caseiras para a hora do recreio
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25/02/2019
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Portuguese
School Feeding, Diet, Healthy, Crianças, Hábitos alimentares
Alimentar seu filho com fórmulas pode deixá-lo com sobrepeso
Estudo revela os benefÃcios da amamentação no IMC dos bebês. O efeito benéfico da amamentação é mais forte com o aleitamento materno mais longo e exclusivo. Os pesquisadores estudaram 2.553 cr...
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30/10/2018
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Portuguese
Breast Feeding, Milk, Human, Body Mass Index, Mother-Child Relations, Infant Formula
No Acre, USP pesquisa malária e a saúde de mães e seus bebês
A Faculdade de São Pública (FSP) da USP desenvolve, desde 2015, um acompanhamento de longo prazo (coorte) de mães e seus bebês: é o Estudo MINA-Brasil, coordenado pela professora Marly Augusto ...
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30/10/2018
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Portuguese
Malaria, Brazil, Infant Nutrition, Maternal Health, Maternal-Child Health Services
Boas práticas nutricionais
Orientações para a preparação de alimentos com menos açúcar, gorduras e sódio.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Pão Fr...
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09/05/2018
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Portuguese
52503, Nutritional Sciences, Nutrition Policy
Bagunça está associada a depressão, ansiedade e compulsão alimentar
Se você acha que a bagunça e a falta de organização são inofensivas, atenção! Um estudo publicado no Environment and Behavior comprovou que ambientes caóticos levam ao estresse e à compulsão...
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06/02/2018
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Portuguese
Depression, Anxiety, Binge-Eating Disorder, Mental Health
O sal que a gente não vê e os perigos do exagero na alimentação
O Ministério da Saúde tem um estudo que apresenta o consumo médio do brasileiro em relação ao sódio, que gira em torno de 12 gramas por dia. Esse valor é considerado muito alto pela OrganizaçÃ...
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04/12/2017
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Portuguese
Diet, Healthy, Disease Prevention, Hypertension/prevention & control, Diabetes Mellitus/prevention & control, Obesity/prevention & control, Cardiovascular Diseases/prevention & control, Neoplasms/prevention & control
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