Guia de elaboração do manual de boas práticas para manipulação de alimentos
Edição de 2007, atualizada para atender às exigências do desenvolvimento nos sistemas de produção de alimentos no Brasil, nos últimos anos, e o desenvolvimento da atuação do nutricionista nes...
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Recursos añadido en:
04/09/2008
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, 50328, Almacenamiento de Alimentos, Higiene Alimentaria, Calidad de los Alimentos, Contaminación de Alimentos, Manipulación de Alimentos, Alimentos, Higiene Alimentar
Guía de plaguicidas utilizados en higiene alimentaria y salud pública
Contiene: requisitos exigibles, clasificación y etiquetado, intoxicaciones, tipos de plaguicidas autorizados, legislación, etc.
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Recursos añadido en:
04/06/2007
Idiomas disponibles:
Español
Plaguicidas, Salud Ambiental, Vigilancia Sanitaria Ambiental, Riesgos Laborales, Salud Laboral, Higiene Alimentaria, Salud Pública, Intoxicación
International Portal on Food Safety, Animal & Plant Health
O portal criado pela FAO em conjunto com outras associações responsáveis, trata da iniqüidade do acesso aos alimentos, sanidade animal e vegetal, e a implicação desses fatores na alimentação. ...
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Recursos añadido en:
21/09/2005
Idiomas disponibles:
Inglés, Español, Francés
Salud Pública, 24439, 52503, Alimentos, Calidad de los Alimentos, Residuos de Medicamentos, Aditivos Alimentarios, Vigilancia Sanitaria, Higiene Alimentaria, Alimentação e nutrição, Vigilância em saúde, Análise de Alimento, LEGISLAÇÃO SOBRE ALIMENTOS
Projeto: A Escola Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis
O site da Universidade de Brasília em parceria com a Coordenação Geral de Políticas de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde apresenta as diretrizes do projeto que visa promover a a...
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Recursos añadido en:
11/01/2005
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Atención a la Salud, Servicios de Salud, Política Nutricional, Alimentos, Política Pública, 24439, 22182, Educación en Salud, Higiene, Higiene Alimentaria, Saneamiento, Producción de Alimentos, 51402, Educación Alimentaria y Nutricional, Educación Primaria y Secundaria, Nutrición del Niño, Nutrición del Adolescente, Saúde Saúde Saúde
Boletim da Vigilância Nutricional
Publicação da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Políticas de Saúde do Ministério da Saúde. Apresenta informação epidemiológica nutricional, condi...
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19/08/2004
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Comunicación en Salud, 52503, Alimentos, 24439, Programas de Nutrición, Higiene Alimentaria, Vigilância em saúde
Info-Panalimentos
Boletim eletrônico do Instituto Pan-americano de Proteção de Alimentos e Zoonose (INPPAZ) que traz resumos de notícias sobre inocuidade de alimentos selecionadas nos meios de comunicação digitai...
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22/06/2004
Idiomas disponibles:
Inglés, Español, Francés, Portugués
Salud Pública, Control de Calidad, Higiene Alimentaria, Control de Enfermedades Transmisibles, 28441, Inspección de Alimentos, Biotecnología, Vigilância em saúde, Alimentação e nutrição, LEGISLAÇÃO SOBRE ALIMENTOS
Método Allegra
Disponibilizado pelo CETEM - Centro de Tecnologia Mineral, subordinado ao Ministério da Ciência e Tecnologia. Desenvolvido pela pesquisadora Allegra Viviane Yallouz como parte experimental de sua te...
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29/05/2003
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Contaminación Química, 28484, Mercurio, Intoxicación por Mercurio, Medio Ambiente y Salud Pública, Contaminación Ambiental, Indicadores de Contaminación, 22182, Contaminación de Alimentos, Higiene Alimentaria, Inspección de Alimentos, Normas de Calidad de los Alimentos, Análisis de los Alimentos, Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, Ambiente e Saúde
Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação - ABIA
Apresenta informações sobre o setor da indústria alimentícia no Brasil voltadas para a economia, estatísticas e exportações. O site divulga eventos, treinamentos especializados, seminários e n...
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Recursos añadido en:
06/05/2003
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Economía de los Alimentos, Demanda de Alimentos, 24457, Producción de Alimentos, Calidad de los Alimentos, Higiene Alimentaria, Industria de Alimentos, Embalaje de Alimentos, Alimentos Modificados Genéticamente, Etiquetado de Alimentos, Alimentação e nutrição, LEGISLAÇÃO SOBRE ALIMENTOS
Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação - ABIA
Apresenta informações sobre o setor da indústria alimentícia no Brasil voltadas para a economia, estatísticas e exportações. O site divulga eventos, treinamentos especializados, seminários e n...
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Recursos añadido en:
06/05/2003
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Economía de los Alimentos, Demanda de Alimentos, 24457, Producción de Alimentos, Calidad de los Alimentos, Higiene Alimentaria, Industria de Alimentos, Embalaje de Alimentos, Alimentos Modificados Genéticamente, Etiquetado de Alimentos, Legislación Alimentaria, Alimentação e nutrição
Food safety: an essential public health issue for the new millennium.
It discusses issues regarding to safety food and public health, as foodborne diseases, contamination, street-vending of food, populations at risk, sustainable development, prevention of foodborne dise...
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Recursos añadido en:
14/06/2000
Idiomas disponibles:
Inglés, Francés
Higiene Alimentaria, Contaminación de Alimentos/prevención & control, Salud Pública
Português
English
