Folleto que explica la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria, alimentos que producen alergia, medidas de prevención, alimentos que se deben evitar en algunas alergias alimentarias y ejemplos de menús escolares adaptados a distintos tipos de alergias e intolerancias.
Originator(s): AESAN - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Resource added in:
21/02/2007
Available languages:
Spanish
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