Epidemiología nutricional

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Tema disponível na BVS Saúde Pública que tem por objetivo apresentar estudo dos fatores determinantes e da frequência das enfermidades relacionadas ao estado nutricional de uma população. Aborda também aspectos sociais da nutrição, as relações entre consumo e dieta e o papel dos fatores socioeconômicos.

Asuntos principales
Anemia; comportamento alimentar; Deficiencia de acido ascorbico; deficiencia de vitaminas; desnutricao proteica; transtornos nutricionais;

Asuntos relacionados
Epidemiologia; prevalência; endemia; incidência; saúde pública

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