Understanding the bovine spongiform encephalopathy (BSE) threat

http://www.who.int/csr/resources/publications/bse/BSEthreat.pdf

It presents information on BSE related to its origins, dynamics, preventive measures, active surveillance, and risk within countries; also, it presents some questions for consumers. Document in pdf format; Acrobat Reader required.

Originador(es): World Health Organization - WHO
Recurso adicionado em: 30/01/2003
Idiomas disponíveis: Inglês
Encefalopatia Espongiforme Bovina, Síndrome de Creutzfeldt-Jakob, Doenças Priônicas, Controle de Doenças Transmissíveis
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