RPPED: Consumo de alimentos ultraprocessados e fatores associados em crianças de Barbacena (MG), Brasil

https://www.spsp.org.br/rpped-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-e-fatores-associados-em-criancas-de-barbacena-mg-brasil/

O aumento do número e da disponibilidade de alimentos ultraprocessados tem chamado a atenção de profissionais de saúde infantil, pois uma grande parte deles se caracteriza pelo baixo valor nutricional e alta densidade calórica, resultante de pequenas quantidades ou ausência de micronutrientes e grandes concentrações de carboidratos livres, sal e gorduras trans e saturadas.

Originador(es): Sociedade de Pediatria de São Paulo - SPSP
Recurso adicionado em: 08/04/2024
Idiomas disponíveis: Português
Alimento Processado, Nutrição da Criança, Ingestão de Alimentos, Saúde da Criança, Fatores de Risco, Brasil
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