Alimentação em Foco
A Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) tem como principal missão implementar ações de acordo com as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) com vis...
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09/11/2021
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Português
Ciências da Nutrição/métodos, Dieta/métodos, Dieta Saudável, Alimentação, Nutrição
Boas práticas nutricionais
Orientações para a preparação de alimentos com menos açúcar, gorduras e sódio.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Pão Fr...
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09/05/2018
Idiomas disponíveis:
Português
52503, Ciências da Nutrição, Política Nutricional
Guía práctica de higiene alimentaria
Contiene: importancia de una buena alimentación e higiene alimentaria, las toxiinfecciones alimentarias, problema sanitario, fuentes de infección y mecanismos de contaminación, medidas generales de...
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01/04/2014
Idiomas disponíveis:
Espanhol
Higiene dos Alimentos, Manipulação de Alimentos, 50328, Contaminação de Alimentos, Doenças Transmitidas por Alimentos, 24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional
Alimentación equilibrada
Contiene recomendaciones para una alimentación saludable, cómo preparar comidas saludables, alimentación higiénica, etc.
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01/04/2014
Idiomas disponíveis:
Espanhol, Catalão
24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, Higiene dos Alimentos
La salud pasa por tus manos
Campaña de prevención de toxiinfecciones alimentarias que contiene recomendaciones sobre la compra, conservación de alimentos, preparación y cocinado de alimentos, alimentos de consumo en crudo, h...
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28/03/2014
Idiomas disponíveis:
Espanhol
Higiene dos Alimentos, Manipulação de Alimentos, 24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, 50328
¡Come sano, come seguro!: Comidas preparadas
Contiene recomendaciones sobre la compra de comidas para llevar, platos preparados envasados, temperaturas de conservación, envases y consumo.
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27/03/2014
Idiomas disponíveis:
Espanhol
Higiene dos Alimentos, Manipulação de Alimentos, 24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, 50328, Fast Foods, Alimentos Preparados
Guía de alimentación saludable. Govern de les Illes Balears
Contiene información alimentaria, dietética y nutricional con recomendaciones generales para la población adulta y sana. Además de la guía incluye información sobre grupos de alimentos, pirámid...
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27/03/2013
Idiomas disponíveis:
Espanhol, Catalão
24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição
Guía sobre alimentación sana dirigida a las familias
Guía divulgativa dirigida a padres y madres cuyo objetivo es aportar información sencilla y clara sobre cuáles son las necesidades nutritivas y los alimentos más adecuados para garantizar una alim...
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18/06/2012
Idiomas disponíveis:
Espanhol
24439, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos
Nutrición deportiva
Contiene información sobre qué es la nutrición deportiva, índice glucémico, dieta del periodo precompetitivo, dieta durante la competición, dieta del periodo de entrenamiento, dieta del periodo ...
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17/01/2012
Idiomas disponíveis:
Espanhol
24439, Exercício Físico, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, Dieta
Frutas y verduras, fuentes de salud
Publicación dirigida a técnicos de salud, profesores, dinamizadores sociales, etc. para que dispongan de la información necesaria para recomendar un consumo de frutas y verduras consecuente, contin...
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27/07/2011
Idiomas disponíveis:
Espanhol
Frutas, Verduras, Higiene dos Alimentos, Ciências da Nutrição, Fenômenos Fisiológicos da Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional, 24457
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