Alimentos para atletas
Os alimentos para atletas são indicados para indivíduos com necessidades nutricionais específicas em decorrência de exercícios físicos. Na maioria dos casos, uma alimentação equilibrada é suf...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
20/03/2017
Idiomas disponíveis:
Português
Suplementos Nutricionais, Alimentos, Atletas, Bebidas Energéticas, Alimentos para Praticantes de Atividade Física, Saúde Pública
Resumo: alimentos, nutrição, atividade física e prevenção de câncer: uma perspectiva global.
Resumo em português do relatório "Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer: a global perspective". Investiga até que ponto os alimentos, nutrição, atividade física e a com...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
26/11/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, Neoplasias, Epidemiologia, Prevenção de Doenças, 52503, Exercício Físico, Epidemiologia Nutricional, Alimentos, 24439
Políticas e ações para prevenção do câncer no Brasil: alimentação, nutrição e atividade: sumário executivo
O foco do Relatório de Políticas do WCRF/AICR de 2009, a partir do qual foi preparado este sumário executivo para o Brasil, com a colaboração do Instituto Nacional do Câncer (INCA), está centra...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
26/11/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, Neoplasias, Epidemiologia, Prevenção de Doenças, 52503, Exercício Físico, Epidemiologia Nutricional, Alimentos, 24439, Peso Corporal, Aleitamento Materno, Fumar, 50207
Rotulagem nutricional obrigatória: manual de orientação às indústrias de alimentos
Segunda versão atualizada do documento.Orienta produtores de alimentos sobre os aspectos nutricionais que obrigatoriamente devem constar no rótulo. Descreve passo a passo como deve ser realizada a r...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
07/10/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, Alimentos, Alimentos e Bebidas, Rotulagem de Alimentos, Rotulagem de Alimentos, 51402, Indústria Alimentícia, Informação Nutricional
Propaganda de alimentos: novo regulamento garante liberdade de escolha e incentiva alimentação saudável
Informe da ANVISA sobre a RDC 24/2010, de 29 de junho de 2010, que estabelece novas regras para a publicidade e a promoção comercial de bebidas com baixo teor nutricional e de alimentos com elevadas...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
07/10/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, Alimentos, Legislação sobre Alimentos, Controle da Publicidade de Produtos, entosmentosmentosmentos
Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
Manual elaborado por la organización Mundial de la Salud con los mensajes básicos de las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos: mantener la limpieza; separar alimentos crudos y cocinados; ...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
17/05/2010
Idiomas disponíveis:
Espanhol
Saúde Pública, Alimentos, Contaminação de Alimentos, Qualidade dos Alimentos, Higiene dos Alimentos, Manipulação de Alimentos, Conservação de Alimentos
Laboratório de bioquímica e propriedades funcionais dos alimentos
O site apresenta os projetos de iniciação científica, mestrado, doutorado, pós-doutorado e aperfeiçoamento técnico, desenvolvidos no Laboratório de Bioquímica e Propriedades Funcionais dos Ali...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
17/05/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, 52503, Alimentos, Alegação de Propriedades Funcionais, Bioquímica, Laboratórios, Projetos de Pesquisa
Alimentos funcionais
Apresentação didatica da ESALQ sobre alimentos funcionais, sua definição, quais os alimentos ditos funcionais, cores dos alimentos etc.
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
15/04/2010
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, 24439, Alimentos, Alimento Funcional
Orientações alimentares: contribuição para os bancos de alimentos
Documento 93 da série "Comunicado Técnico" elaborado por engenheira alimentar da Embrapa Agroindústria de Alimentos para o Programa Bancos de Alimentos do Ministério do Desensolvimento Social e Co...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
04/11/2009
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, 50328, 24439, Alimentos, Nutrientes, Minerais, Vitaminas, Política Nutricional, Dieta, Gorduras, Carboidratos, Fibras na Dieta
Alimentação viva na promoção da saúde e ambiente
O site é um espaço de referência da Alimentação Viva que, através de práticas cotidianas, desenvolve uma culinária brasileira sem cozinhar os alimentos e um modo de olhar o próprio corpo como...
Ver mais detalhes
Recurso adicionado em:
23/09/2009
Idiomas disponíveis:
Português
Saúde Pública, 52503, 24439, Alimentos, Alimentos Orgânicos, Sementes, Germinação, Plântula
English
Español
