http://www.cybertesis.cl/tesis/uchile/2005/castro_v/sources/castro_v.pdf

Esta tesis "pretende investigar, in vitro, el efecto de papaína y Sanitrend sobre el crecimiento de Streptococcus mutans, aislados a partir de muestrasde saliva de pacientes dadores voluntarios del área metropolitana y determinar la concentración inhibitoria mínima (CIM) de ambos biocidas. Se eligió la técnica de dilución en agar como metodología de trabajo." (AU)