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ftp://ftp.cve.saude.sp.gov.br/doc_tec/hidrica/doc/3simpo_princdoencas.pdf
Documento que embasou o tema central do III Simpósio Internacional de Vigilância das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar. Traz os patógenos de importância atual relacionados à transmissão hídrica e alimentar como Bacillus cereus, Clostridium botulinum/Botulismo, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Salmonella Enteritidis, Vibrio cholerae/Cólera, Salmonella typhi/Febre Tifóide, Shigella, Listeria monocytogenes/ Listeriose, Vibrio vulnificus, Hepatite A, Poliomielite, Síndrome Pós-Pólio, Rotavírus, Norwalk virus/Norovirus, Cryptosporidium/ Criptosporidiose, entre outras.
Autor(es): Eduardo, Maria Bernadete de Paula, Szuki, Eliana, Madalosso, Geraldine, César, Maria Lúcia Vieira S., Silva, Maria Carla da Creador(es): Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Centro de Vigilância Epidemiológica Prof. Alexandre Vranjac - CVE