http://www.unicamp.br/nepa/san.php
A revista busca a divulgação de resultados de pesquisas técnico-científicas na área de alimentos e nutrição e análises e teorias da gestão pública, destacando os aspectos tecnológicos e socioeconômicos que envolvam as temáticas.
Creador(es): Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação - NEPA
Recursos añadido en:
15/10/2009
Idiomas disponibles:
Portugués
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