http://www.agencia.fapesp.br/materia/10019/divulgacao-cientifica/reduzir-calorias-para-melhorar-a-memoria.htm

Pesquisa feita na Alemanha indica que idosos submetidos a dieta de restrição calórica tiveram melhoria em testes de memória. Os pesquisadores verificaram, no grupo que teve melhoria nos testes de memória, diminuição nos níveis de insulina e nos marcadores de inflamação. Os resultados fornecem também um caminho para explorar o papel da insulina e da inflamação no declínio cognitivo em idosos.