Infecção brucélica em animais abatidos para consumo

http://www.biologico.sp.gov.br/biologico/v62_1/infeccao_brucelica.htm

Artigo sobre infecção brucélica em bovinos e bubalinos em dois estabelecimentos de abate do Estado do Pará. Destacou-se a importância do assunto, em razão de seu caráter zoonótico e a repercussão na vigilância sanitária da carne distribuída ao consumo.

Autor(es): Freitas, J. de A., Silva, J.A.R. da, Oliveira, J.P. de, Carvalho, R. de C.F., Capello, R., Sarraf, K.A Creador(es): O Biológico
Recursos añadido en: 19/02/2002
Idiomas disponibles: Portugués
Salud Pública, Brucelosis, Mataderos, Bovinos, Enfermedades de los Bovinos, Búfalos, Vigilancia Sanitaria, Medicina Veterinaria, Medicina Veterinaria, Zoonose
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