¿Cómo manipular higiénicamente los alimentos?
Documento que incluye una serie de recomendaciones para evitar las enfermedades producidas por los alimentos.
Ver más detalles
Recursos añadido en:
16/09/2008
Idiomas disponibles:
Español
50328, Higiene Alimentaria
Guia de elaboração do manual de boas práticas para manipulação de alimentos
Edição de 2007, atualizada para atender às exigências do desenvolvimento nos sistemas de produção de alimentos no Brasil, nos últimos anos, e o desenvolvimento da atuação do nutricionista nes...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
04/09/2008
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, 50328, Almacenamiento de Alimentos, Higiene Alimentaria, Calidad de los Alimentos, Contaminación de Alimentos, Manipulación de Alimentos, Alimentos, Higiene Alimentar
Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Consea
Apresenta informações sobre o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, tais como comissões, conselhos locais e plenárias, e sobre suas ações na área da alimentação e nutriçã...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
27/08/2008
Idiomas disponibles:
Portugués
Consejos de Salud, 50328, 24439, 52503
Rede Brasileira de Alimentação. e Nutrição do Escolar - REBRAE
A Rede de Escola de Segurança Alimentar e Nutricional é um instrumento de integração e divulgação de ações de segurança alimentar desenvolvidos em escolas públicas brasileiras e também nos ...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
27/08/2008
Idiomas disponibles:
Portugués
50328, Alimentación Escolar, Educación Alimentaria y Nutricional, Política Nutricional, Aprovechamiento Integral de los Alimentos
¡Come sano, come seguro! : la compra
Contiene información sobre cómo realizar la compra, etiquetado dealimentos, frescura, etc.
Ver más detalles
Recursos añadido en:
22/07/2008
Idiomas disponibles:
Español
24439, Ciencias de la Nutrición, Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición, Educación Alimentaria y Nutricional, Etiquetado de Alimentos, Higiene Alimentaria, 50328
¡Come sano, come seguro! : la conservación
Contiene información sobre la conservación de los alimentos en el congelador, la nevera, la despensa y otras recomendaciones de interés.
Ver más detalles
Recursos añadido en:
22/07/2008
Idiomas disponibles:
Español
24439, Ciencias de la Nutrición, Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición, Educación Alimentaria y Nutricional, Conservación de Alimentos, 50328
Guía de manipulador de alimentos
Manual cuyo objetivo es proporcionar a los manipuladores de alimentos unas normas básicas sobre las correctas prácticas higiénicas y de manipulación,para conseguir un manejo seguro de los alimento...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
22/07/2008
Idiomas disponibles:
Español
Manipulación de Alimentos, Higiene Alimentaria, 50328, Contaminación de Alimentos, Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS)
Hot site elaborado pela Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde (BVS/MS) que contém as informações da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS), realizad...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
11/07/2008
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, Acceso a la Información, Servicios de Información, Información Pública, Atención a la Salud, Servicios Básicos de Salud, Promoción de la Salud, Gestión en Salud, 50230, Salud de la Mujer, Servicios de Salud Materno-Infantil, Servicios de Salud, Salud Materno-Infantil, Servicios de Salud para Mujeres, 50242, Atención Integral de Salud, Defensa del Niño, Morbilidad, Nutrición del Niño, Nutrición Materna, 50328, Informação em Saúde, Disseminação da Informação, ançariançariança
Suplemento alimentar
Arquivos em formato ZIP, com dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), oriundos do Suplemento "Segurança Alimentar". Os dados estão apresentados em tabelas no formato HTML, cont...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
06/11/2007
Idiomas disponibles:
Portugués
Vigilancia Alimentaria y Nutricional/métodos, 50328, Población Residente, Características de la Población, Características de la Residencia, Población Rural, Población Urbana, Renta, Empleo/estadística & datos numéricos, Desempleo/estadística & datos numéricos, Escolaridad, Educación, 28640, Tabelas [Tipo de Publicação], PNAD
Análise da disponibilidade domiciliar de alimentos e do estado nutricional no Brasil
Tabelas, em arquivo formato PDF, com dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), referentes à análise da disponibilidade domiciliar de alimentos e do estado nutricional no Brasil. A primeira ...
Ver más detalles
Recursos añadido en:
23/10/2007
Idiomas disponibles:
Portugués
Estado Nutricional, 50328, Nutrición de los Grupos Vulnerables, Renta, Pobreza, Condiciones Sociales, 50334, POF, DESIGUALDADE SOCIAL
Português
English
