Distribuição das famílias, por avaliação do tipo de alimento consumido pela família e classes de rendimento total e variação patrimonial mensal familiar, segundo a situação do domicílio, as Grandes Regiões e as Unidades da Federação
Tabulação de dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), de 2008-2009 (Tabela 3.1.3) distribuição das famílias, por avaliação do tipo de alimento consumido pela família e classes de ren...
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05/04/2011
Idiomas disponibles:
Portugués
50328, Vivienda, Renta, Dieta, Estilo de Vida, 24439, 50334, DESIGUALDADE SOCIAL
Climate change: Implications for food safety
The paper aims to identify potential impacts of anticipated changes in climate on food safety and their control at all stages of the food chain. The purpose is to raise awareness of the issue and to f...
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03/02/2011
Idiomas disponibles:
Inglés
Salud Pública, 50328, Cambio Climático, Cadena Alimentaria, Gestión en Salud, entalientalientaliental
Estado nutricional dos indivíduos acompanhados por período, fase do ciclo da vida e índice
Tabulação do sistema de vigilância alimentar e nutricional, por abrangência, região de cobertura, período, fase da vida, sexo, raça/cor, origem do registro. Os dados são provenientes do Sistem...
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28/10/2010
Idiomas disponibles:
Portugués
Estado Nutricional, 50328, Nutrición de los Grupos Vulnerables, Vigilancia Alimentaria y Nutricional, 50273, ATENÇÃO BÁSICA, SISVAN, RAÇA/COR
Impact of climate change and bioenergy on nutrition
A paper on the current state of global food insecurity and malnutrition, including trends and future projections. The causes, consequences and costs of food insecurity and malnutrition are explored. M...
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21/10/2010
Idiomas disponibles:
Inglés
Salud Pública, 50328, Cambio Climático, 32465, Desequilibrio Ecológico, blicaúblicaúblicaúblicaública
Seguridad alimentaria y preparación para emergencias
Trae recursos del Servicio de Inspección y Seguridad del gobierno norte-americano relacionados a seguridad alimentaria y desastres. Contenido dividido para los consumidores y para la industria.
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19/07/2010
Idiomas disponibles:
Español
50328, Defensa Civil, Desastres, 34661, Industria de Alimentos, Conservación de Alimentos
Seguridad Alimentaria. Junta de Castilla y León
Contiene información sobre bienestar animal, autorizaciones sanitarias de industrias y establecimientos alimentarios, matanza domiciliaria, caza, manipulación de alimentos, autocontrol y trazabilida...
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30/04/2010
Idiomas disponibles:
Español
50328, Manipulación de Alimentos, Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, Intoxicación Alimentaria por Salmonella, Infecciones por Salmonella
Segurança alimentar
O site é uma iniciativa da Rede Cooperativa de Pesquisa SAEN - Segurança Alimentar, Ensaios e Normas, que apresenta a questão da segurança alimentar sob seus três aspectos básicos: acesso, quali...
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09/03/2010
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, 24439, 52503, 50328, Legislação de Alimentos
Seguridad de los alimentos. Consejería de Salud de la Junta de Andalucía
Incluye información sobre manipuladores de alimentos, Sistemas de Autocontrol para la seguridad alimentaria, tasas en mataderos y salas de despiece, normativa, recomendaciones sanitarias, registro sa...
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02/03/2010
Idiomas disponibles:
Español
Higiene Alimentaria, Manipulación de Alimentos, Servicios Laboratoriales de Salud Publica, Organismos Modificados Genéticamente, Alimentos Modificados Genéticamente, 50328, Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
Fatores associados à insegurança alimentar nos domicílios da Região Nordeste do Brasil, 2004
Tese apresentada ao CEDEPLAR, cujo objetivo central é investigar quais os principais fatores associados à insegurança alimentar e à insegurança alimentar com fome, tendo como universo de análise...
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12/01/2010
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, 50328, Hambre, Factores Socioeconómicos, Renta, Vivienda, Composición Familiar, 50273, Escolaridad
Boas práticas de manipulação em bancos de alimentos
Documento 74 da série Documentos, elaborada pela Embrapa Agroindústria de Alimentos. As boas práticas de manipulação são a garantia de segurança do alimento a ser consumido pelas pessoas carent...
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04/11/2009
Idiomas disponibles:
Portugués
Salud Pública, 50328, Manipulación de Alimentos, Higiene Alimentaria, Calidad de los Alimentos, Buenas Prácticas de Manipulación, Microbiología de Alimentos
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