Sal de mais e ferro de menos

http://www.agencia.fapesp.br/materia/12854/sal-de-mais-e-ferro-de-menos.htm

O estudo, desenvolvido pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e Universidade do Estado do Pará (UEPA), indica que alimentos preparados para crianças entre 6 e 18 meses apresentam quantidade excessiva de sódio e insuficiência de ferro.

Author(s): Alcântara, Alex Sander Originator(s): Agência Fapesp
Resource added in: 20/10/2010
Available languages: Portuguese
Public Health, Infant Food, Nutritional Status, Food Analysis, Infant Nutrition, 16595, Sodium, Dietary, tectente
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