Alimentação em Foco
A Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) tem como principal missão implementar ações de acordo com as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) com vis...
See more details
Resource added in:
09/11/2021
Available languages:
Portuguese
Nutritional Sciences/methods, Diet/methods, Diet, Healthy, Alimentação, Nutrição
Boas práticas nutricionais
Orientações para a preparação de alimentos com menos açúcar, gorduras e sódio.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos.
Guia de Boas Práticas Nutricionais para Pão Fr...
See more details
Resource added in:
09/05/2018
Available languages:
Portuguese
52503, Nutritional Sciences, Nutrition Policy
Guía práctica de higiene alimentaria
Contiene: importancia de una buena alimentación e higiene alimentaria, las toxiinfecciones alimentarias, problema sanitario, fuentes de infección y mecanismos de contaminación, medidas generales de...
See more details
Resource added in:
01/04/2014
Available languages:
Spanish
Food Hygiene, Food Handling, 50328, Food Contamination, Foodborne Diseases, 24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education
Alimentación equilibrada
Contiene recomendaciones para una alimentación saludable, cómo preparar comidas saludables, alimentación higiénica, etc.
See more details
Resource added in:
01/04/2014
Available languages:
Spanish, Catalan
24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, Food Hygiene
La salud pasa por tus manos
Campaña de prevención de toxiinfecciones alimentarias que contiene recomendaciones sobre la compra, conservación de alimentos, preparación y cocinado de alimentos, alimentos de consumo en crudo, h...
See more details
Resource added in:
28/03/2014
Available languages:
Spanish
Food Hygiene, Food Handling, 24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, 50328
¡Come sano, come seguro!: Comidas preparadas
Contiene recomendaciones sobre la compra de comidas para llevar, platos preparados envasados, temperaturas de conservación, envases y consumo.
See more details
Resource added in:
27/03/2014
Available languages:
Spanish
Food Hygiene, Food Handling, 24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, 50328, Fast Foods, Prepared Foods
Guía de alimentación saludable. Govern de les Illes Balears
Contiene información alimentaria, dietética y nutricional con recomendaciones generales para la población adulta y sana. Además de la guía incluye información sobre grupos de alimentos, pirámid...
See more details
Resource added in:
27/03/2013
Available languages:
Spanish, Catalan
24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena
Guía sobre alimentación sana dirigida a las familias
Guía divulgativa dirigida a padres y madres cuyo objetivo es aportar información sencilla y clara sobre cuáles son las necesidades nutritivas y los alimentos más adecuados para garantizar una alim...
See more details
Resource added in:
18/06/2012
Available languages:
Spanish
24439, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos
Nutrición deportiva
Contiene información sobre qué es la nutrición deportiva, índice glucémico, dieta del periodo precompetitivo, dieta durante la competición, dieta del periodo de entrenamiento, dieta del periodo ...
See more details
Resource added in:
17/01/2012
Available languages:
Spanish
24439, Exercise, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, Diet
Frutas y verduras, fuentes de salud
Publicación dirigida a técnicos de salud, profesores, dinamizadores sociales, etc. para que dispongan de la información necesaria para recomendar un consumo de frutas y verduras consecuente, contin...
See more details
Resource added in:
27/07/2011
Available languages:
Spanish
Fruit, Vegetables, Food Hygiene, Nutritional Sciences, Nutritional Physiological Phenomena, Food and Nutrition Education, 24457