El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo - 2006
Informe de la FAO, edición de 2006, examina los avances y retrocesos en la reducción del hambre desde el período de 1990-92, establecido como referencia. Se resumen las enseñanzas de la experienci...
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06/10/2008
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Spanish
Public Health, 50328, Hunger, Health Profile, Nutritional Epidemiology, Famine, Endemic, 16606, Malnutrition, Nutrition Programs and Policies, Epidemiologia da Fome, Epidemiologia da Desnutrição
Rede Brasileira de Alimentação e Nutrição do Escolar - REBRAE
A REBRAE é um instrumento de integração e disseminação das ações de segurança alimentar desenvolvidas nas escolas públicas brasileiras. Ela dá apoio ao Programa Nacional de Alimentação Esc...
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03/10/2008
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Portuguese
Public Health, 24439, School Feeding, Nutrition Programs and Policies, 52503, Food and Nutrition Education, 50328, Nutrition Policy, Whole Utilization of Foods, Deficiency Diseases, Nutrition Assessment, Hortas Escolares, Alergias Alimentares, Carências Nutricionais
Día Mundial de la Alimentación - 2008
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización e...
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02/10/2008
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Spanish
Public Health, 24439, 50339, 50328, Hunger, Climate Change, aúblicaúblicaúblicaública, Alterações Climáticas, Bioenergia, Direito à Alimentação
Programa Alimentos Seguros - PAS
Programa desenvolvido por entidades do Sistema S que tem o objetivo de reduzir os riscos dos alimentos à população. Atua no desenvolvimento de tecnologia, metodologia, conteúdos, formação e ...
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02/10/2008
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Portuguese
Public Health, 50328, Food, Food Technology, Food Analysis, Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Points, Alimentos Seguros, Boas Práticas, APPCC, PPCC
ONG Banco de Alimentos
Uma organização não governamental, criada em 1998, cujos objetivos são minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos, e promover educação e cidadania. O site for...
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26/09/2008
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Portuguese
Public Health, 50328, 24439, Nutrition Programs and Policies, 23932, Food and Nutrition Education, Hunger, Malnutrition, 50329, tosmentos, ONG, ONGS, Distribuição de Alimentos, Combate à Fome
Situación Alimentaria en América Latina y el Caribe
El boletín bimensal de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre es elaborado por un equipo de profesionales y consultores del grupo de seguridad alimentaria y políticas de lucha contra e...
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26/09/2008
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Public Health, Hunger, 24439, Food Production, 50328, Nutrition Programs and Policies, Combate à Fome
Guia de elaboração do manual de boas práticas para manipulação de alimentos
Edição de 2007, atualizada para atender às exigências do desenvolvimento nos sistemas de produção de alimentos no Brasil, nos últimos anos, e o desenvolvimento da atuação do nutricionista nes...
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04/09/2008
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Portuguese
Public Health, 50328, Food Storage, Food Hygiene, Food Quality, Food Contamination, Food Handling, Food, Higiene Alimentar
Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS)
Hot site elaborado pela Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde (BVS/MS) que contém as informações da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS), realizad...
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11/07/2008
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Portuguese
Public Health, Access to Information, Information Services, Public Information, Delivery of Health Care, Basic Health Services, Health Promotion, Health Management, 50230, Women's Health, Maternal-Child Health Services, Health Services, Maternal and Child Health, Women's Health Services, 50242, Comprehensive Health Care, Child Advocacy, Morbidity, Child Nutrition, Maternal Nutrition, 50328, Informação em Saúde, Disseminação da Informação, ançariançariança
Fome Zero: políticas pública e cidadania
Caderno produzido pelo Centro de Estudos Avançados e Multidisciplinares (CEAM) da Universidade de Brasília (UnB), que apresenta uma seleção de artigos sobre o Programa Fome Zero, criado pelo Gover...
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11/01/2007
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Portuguese
Public Health, Health Programs and Plans, 24439, 52503, Food, Hunger, Famine, Endemic, Malnutrition, Child Nutrition Disorders, 50339, 50328, Health Promotion, Nutrition Programs, Alimentação e nutrição, Promoção e educação em saúde, Políticas públicas e saúde
Programa especial para la seguridad alimentaria - PESA
O Programa Especial para a Seguridade Alimentar (PESA) foi criado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), e tem como objetivo reduzir pela metade, até o ano...
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24/10/2006
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Public Health, 24439, 52503, Food, Hunger, Famine, Endemic, Health Promotion, Nutrition Programs and Policies, 50328, Alimentação e nutrição
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